こんにちは。miriです(^.^)
トレーニング中、ダイエット中の方でもやっぱりたまにはフライドポテトとかジャンクっぽい物食べたくなりますよね〜！！
でもファーストフードやレストランで出てくるフライドポテトはガッツリ揚げてあるので食べるのもちょっと罪悪感…(*_*)
今回はそんなみなさんにおすすめの
【揚げない、おいしいフライドポテトのレシピ】
をご紹介します！
Contents
揚げないフライドポテト！オーブンで簡単ヘルシーレシピ！
レシピってほどでもないので、ご存じの方も多いかと思いますが、miriファミリーでは鉄板の人気ヘルシーメニューの1つなので是非(=ﾟωﾟ)ﾉ
材料
じゃがいも大・・・3コ
塩・・・適量
オリーブオイル・・・適量
おすすめトッピング
- ブラックペッパー
- パルメザンチーズ
- コンソメパウダー
- パプリカパウダー
- カイエンペッパー
- チリパウダー
- パセリ
- カレー粉
- ガラムマサラ
- クミン
- ターメリック
手順
☆オーブンを230〜250℃に温めておく
- じゃがいもをしっかり洗って、皮ごと厚さ1〜1.5cmくらいのスティック状に切る
- 大きめのボウルにうつして塩、お好みのトッピングを全体にまぶしてなじませる
- オリーブオイルを全体にまわしかける
- オーブントレーにクッキングシートをしいて、じゃがいもの皮を上にして並べる
- 230〜250℃のオーブンで15〜20分焼き、裏返して更に15分〜20分焼いたらできあがり♡
この日は半分はシンプルな味付けで、もう半分はチリやカイエンペッパーなどのスパイスを効かせた味付けにしました(^_-)-☆
温度はお使いのオーブンによって調節して下さい。
ちなみにmiriのオーブンは230℃だと20分、250℃だと15分ずつで焼けます(°▽°)
ステーキやハンバーグなどお肉を食べる時や、ビーガンdayの炭水化物として食べます！
(ビーガンとはベジタリアンのような事ですが、miriの家ではたまに植物性食品だけを食べる日を作っています)
この日はレンズ豆のトマトソースハンバーグのビーガンメニューでした(*´ω`*)
このヘルシーフライドポテト…
正直、普通に揚げたポテトよりもずっとホクホクでおいしいですっ(//∇//)
個人的には塩、ブラックペッパー、パプリカパウダー、カイエンペッパーのちょっとピリッとしたスパイスが効いてるトッピングがお気に入りです♡
先に小さなボウルにスパイスを混ぜておくと均等に味が付きやすいですよ(=ﾟωﾟ)ﾉ
カレー風味にしたければ、塩、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、クミン、チリパウダーがおすすめ(^O^)
子供さんには控えめに少しだけの塩やパルメザンチーズのみでよいと思います(^-^)
オーブン使うのめんどくさ〜い！
って思う方もいるかもしれませんが、ずっと付きっきりでお世話しなきゃいけない揚げ物に比べたらとっても楽ちんな上に低カロリーですよ(^O^)
いかがでしたでしょうか？
ご存知の方も多いレシピかもしれませんが、実際に作っている方は案外少ないのではないかなと思ってご紹介しました。
miriファミリーでは大人気メニューで、お米やパンの代わりに炭水化物として食べることが多いですが、みんなペロリです。
(о´∀`о)♡
でも揚げてないので、ジャンクな味なのに普通にその時の必要な炭水化物として罪悪感なく食べれちゃうのがステキ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
他にもヘルシーレシピを載せてますのでチェックしてみて下さい(*^◯^*)
それでは、
これからのみなさんの生活が更にキラキラしたものになりますように
miri
