こんにちは。miriです(*^ω^*)
最近のトレーニングブームで、ストイックにやってる人は毎日のように【チキン、ポテト、ブロッコリー】なんて人もいるのでは？
miriの旦那さんも
現役の外国人パーソナルトレーナー！
スペインにいる頃は来日の日に備えてバキバキに身体を仕上げるために週5でジムに行って、本当に毎日【チキン、ポテト、ブロッコリー】をひたすら食べていたらしいです(￣▽￣)
そして、ブロッコリーを食べ過ぎて、今はもう食べたくなくなってしまったらしいです。笑
でも、ブロッコリーってやっぱりマヨネーズやドレッシングがないと美味しく食べられないイメージがありますよねƪ(˘⌣˘)ʃ
今日はそんなイメージをmiriが変えちゃいます！！
では、超簡単なレシピへGO!!
٩( ‘ω’ )و
Contents
筋トレ・ダイエット・お弁当にも！マヨネーズを使わない
ブロッコリーのおいしい簡単レシピ！
ブロッコリーの栄養・効果
• ビタミンC
• 食物繊維
• 植物性タンパク質
• 葉酸
• 抗酸化作用
このようにブロッコリーには、積極的に摂取していきたい健康的な要素がたくさん(*^ω^*)
材料
• ブロッコリー・・・1束
• ツナ缶・・・1缶
• ヨーグルト(無糖)・・・大さじ3〜4杯
• 塩コショウ・・・少々
本当に材料もすぐに揃うし、いつでも作れちゃいます！
おすすめミックス
• パプリカ
• コーン
• ケーパー
• ブラックオリーブ
手順
- ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、シリコンタッパーやジップロックに入れてレンジで600Wで3〜4分(100g/1分30秒が目安)
- 温めている間にボウルに他の全ての材料を入れて混ぜる
- ②にブロッコリーを入れて、しっかりとからめてできあがり♡
今回はおすすめミックス全部入れました(^^)
結構たくさんできるので、タッパーに入れておけば3〜4日くらい保存が効きます(*≧∀≦*)
miriはめんどくさがりなので大さじなんて使わずにそのままテーブルスプーンでヨーグルト出しちゃいます！
• ブロッコリーの硬い部分も外側だけ削いで、内側は1cm角くらいに切って使えば美味しく食べられますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
• 水気が気になる方はブロッコリーとヨーグルトの水切りをしっかりしてください！
• ツナ缶はより低カロリーにしたければ油を切って下さい！
• miri個人的にはコショウ多めがおいしいですが、子供さん向けなら塩コショウなしでも良いと思います(*⁰▿⁰*)
• お弁当やホームパーティーで出すなら彩りがキレイになるパプリカ、ブラックオリーブが絶対おすすめ！！(1cm角くらいに切ります)
• ブロッコリーじゃなくても、カリフラワー、キャベツなど温野菜にできる野菜なら大体同じレシピでマヨネーズを使わずにおいしく食べられます(๑╹ω╹๑ )
いかがでしたでしょうか？
このレシピはれるブロッコリー大好きだけど、マヨネーズなしではその大好きレベルが半減してしまうmiriファミリーがみんな大喜びで食べられるレシピになります(#^.^#)
いつものサラダにちょっと添えるだけで更に野菜がおいしくたべられちゃいますよ♪
ちなみにmiriファミリーでは市販のドレッシングはほぼ使いません！
結構あるあるなのですが、せっかく野菜をたくさん食べることを意識しているのに、シーザードレッシングやゴマドレなどをたくさんかけて食べてる方がとっても多いです！
そして、それはとってももったいないので、また別の記事でドレッシングを使わないおいしいサラダの食べ方をご紹介したいと思います(‘◇’)ゞ
他にも簡単でヘルシーなおすすめレシピがありますので、チェックしてみて下さい╰(*´︶`*)╯♡
これからも美しく健康的な人生を送るための役立つ情報を発信していきたいと思ってますのでよろしくお願いします( *´艸｀)
では、
これからのあなたの生活が更にキラキラしたものになりますように♡
miri
