こんにちは! miriです(≧∀≦)
もうすぐバレンタインですねっ！！
ここ数年のトレーニングブームで
【彼氏や旦那さんが筋トレ男子】って方も結構いるのではないでしょうか？？
miriの旦那さん(ダビデくん)も普段から食事や間食に気を付けているので、糖質たっぷりの甘〜いチョコレートをあげていいものなのかと悩みました(u_u)
愛情込めて手作りしたくても、お菓子のレシピって材料がチョコレートの他にバター、小麦粉、生クリーム、グラニュー糖など彼らが普段から避けている物のオンパレード…
きっと食べてくれるだろうけど、
せっかくなら本当に喜んでくれる物をあげたいですよね♡
なので、今日はトレーニング中の彼にも喜んでもらえるプロテイン入りのバレンタインレシピをご紹介したいと思います！
焼かないので作り方もとっても簡単！
てゆうかダビデくんて誰！！？
と思った方はどうぞ↓
Contents
砂糖不使用！
筋トレ彼氏に焼かないプロテインチョコ簡単レシピ！
実はバレンタインの日に女性から男性にチョコレートを渡すという文化があるのは世界中で日本だけ！
日本ならではのバレンタインを愛情たっぷりのステキな日にしちゃいましょう！
♡＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／♡
材料
• カシューナッツ・・1cup
• クルミ・・1cup
• デーツの実・・4~5粒
• ★カカオパウダー・・2/3cup
• ★バニラエッセンス・・少々
• ★プロテイン(チョコレート味)
・・15g〜30g
• ★ココナッツオイル・・1/4cup
• 高カカオチョコ(70%以上)
・・150g〜200g
• ピーナッツバター(無塩、無糖)・・適量
※プロテインパウダーの量はお好みで調節して下さい
材料で揃わない物があれば代用もできます！
材料が全部パーフェクトに揃わなくても大丈夫！
miriのレシピは融通がきく、簡単レシピなので自分でこれでもよいのでは？と思うものがあればそれで試してみるのもありだと思います(‘ω’)
• ナッツ類→アーモンド、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツなど別のナッツ類orキヌア、チアシードなどでもOK!
• デーツの実→レーズン、プルーンなどの少しベタつくドライフルーツ(1cup)でもOK！
• プロテインパウダー→別のフレーバーorなくてもOK!
• バニラエッセンス→なくてもOK!
• ピーナッツバター→チョコに合うならフルーツ、ジャムやクリームでもOK！(クリームチーズとかも美味しそう(〃ω〃))
このレシピの必須アイテム
代用が効く材料もありますが、これがなくては！というものはこちらのアイテム！
【フードプロセッサー・ミキサー】
なにしろmiriの簡単レシピにかかせないのがフードプロセッサー・ミキサー・ブレンダー！
何でも放り込んでマッシュ！！
すぐにできて、色々な使い方ができるので一台は持っていても損はしません！
持っていない方はこの機会に揃えてみては？
ちなみにmiriはめんどくさがりなのでほぼ全ての材料をカップのみで測ります！
乾いた物から用意していって、最後に濡れた物にすれば途中で洗いもせずに準備できちゃいます
(`・ω・´)
洗い物が少なく済むというのもとっても大切なポイントです！
探すのが大変な材料リストと効果についてもページ下に載せてありますので確認してみてください(^_-)-☆
手順
手順も簡単です！
基本的には流れでできるように、「アレをやっている間にコレをやる」みたいな感じで進められると思います(^_-)-☆
- フードプロセッサーやミキサーにカシューナッツとクルミを入れて粉状にする
- デーツの実を入れて更にマッシュ！
- ★を入れて更に混ぜる！（カカオパウダー、プロテインパウダー、バニラエッセンス）
※ココナッツオイルが固まっていたら大体の量を耐熱皿に移してレンジで800Wで20秒ほど加熱して液体にしてから混ぜる。 - ラップを敷いたトレーの中に③を移してスプーンや指の腹で均等にのばす(5〜8mmくらいの薄さで) ※ブラウニーの分のナッツをのせました
- 30分冷蔵庫or15分冷凍庫で寝かせる
- この間にダークチョコレートを切って、湯煎で溶かしておく
- ⑤をラップごと取り出して、均等な大きさに切るor型でくり抜く
- 1枚にピーナッツバターを塗って、もう一枚でサンドした物を作る
- ⑧でできた物を冷凍庫で5分〜10分寝かせる
- ⑨を溶けたダークチョコレートが全面に付くように転がしてスプーンやナイフで取り出して余分なチョコレートを落としてから、網の上に乗せる(フライ用やトースター用の物でOK)
- チョコレートが固まる前にお好みでトッピングを乗せる
- トレーに移してラップをして、冷蔵庫or冷凍庫でチョコレートが固まるまで冷やす(5〜15分)
出来上がり♡
挟むものない(; ･`д･´)！！という方は
・手順④の時に2cmくらいの厚さにして、チョコレートコーティングだけしても良いですよ！
・④にそのままナッツを乗せて切れば簡単ブラウニーにもなります( ^ω^ )
工程は多いように思えますが、単純作業なので案外簡単にできちゃいます！
トッピングに華やかな物を使えば一気に豪華に！
おすすめトッピング
• 砕いたナッツ類
• イチゴのフリーズドライ
• 金箔
• ピスタチオフレーク
• カラーチョコペンで表面にアート
輸入食材のお店でも色々な材料が見つけられるので、こちらの「富澤商店」も覗いてみても良いと思います↓
できた物をラッピングすればバレンタイン用の手作りのプロテインチョコレートが完成(๑>◡<๑)
今年は流行りの鬼滅の刃デザインも出てますよ
( *´艸｀)
かじった時に3層になっているので、チョコを固めただけの物よりも「凝ってる感」が出ますし、中身は柔らかいので食感も楽しめてGOOD！
白砂糖も不使用なので、ダイエット中、トレーニング中の彼や旦那さんの事をちゃんと考えて作った愛情たっぷりのバレンタインチョコレートになりますよ╰(*´︶`*)╯♡
プロテインパウダーを無しにすれば子供さん用のおやつにもなります(*^▽^*)
このレシピに必要なものリスト
砂糖、塩不使用の無添加な食材ってなかなかお店では見つからないんです(*´Д｀)
なのでmiriのこだわりの内容成分と価格で厳選したすぐに揃う、これから揃えておくと良いものをご紹介しますね！
※常備しておきたい方は１kgで揃えると良いと思います(*‘∀‘)
【クルミ】
クルミはそのままで食べるとそんなに味がしないのですが、オートミールやヨーグルトと食べたり、いろんなレシピに混ぜたりすることで風味や触感をより良くしてくれるナッツです(*^-^*)
アンチエイジング効果があるオメガ３脂肪酸をはじめ、抗酸化物質、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、質の良い脂肪を同時に摂れる低糖質の優秀なナッツです！
【カシューナッツ】
カシューナッツはそのまま食べても甘くて十分においしいナッツです( *´艸｀)
こちらもまた少し砕いてデコレーションにもできますが、生カシューナッツは実はクリームにしたり、チーズケーキ風にしたりと他のナッツにはできないアレンジができるのです！
これがあれば更にレシピの幅が広がりますよ
(｡◕ˇдˇ◕｡)/
カシューナッツは悪玉コレステロールを下げる効果や更にビタミンB1、ミネラル、アミノ酸、鉄分、葉酸なども豊富に含まれています。
【デーツ(ナツメヤシ)の実】
デーツは小腹が減ったときに１～２粒そのまま食べてもいいですし、スウィーツを作るときには砂糖を使わずに甘みを出すために使います(‘ω’)
デーツには美容と健康にうれしい優れた栄養素と効果があります！
豊富なビタミンやミネラルに加え、葉酸も含んでいて、アンチエイジング効果、抗酸化作用トレス緩和、貧血予防など積極的に摂りたくなる成分がいっぱいのスーパーフードなのです！
【カカオパウダー】
カカオパウダーはチョコレートを使わずに、チョコレート風味をつけるのに必要です！
miriはこれでチョコレートクリーム、ブラウニーなどを作りますが、チョコを使ってなくても、本当にチョコレートみたいな味になりますよ
(｡◕ˇдˇ◕｡)/
カカオパウダーにも美容と健康にうれしい抗酸化作用があり、アンチエイジング効果や血行促進、代謝アップ、整腸作用などのダイエット効果も期待できます
( *´艸｀)
【エクストラバージンココナッツオイル】
ココナッツオイルは風味付けの他に、バターの代わりや、生地をしっとりさせたり、固めたりするのに使います(=ﾟωﾟ)ﾉ
miriは目玉焼き焼くとか、タイ料理作る時もほとんどココナッツオイルでやります！
オイルは絶対にエクストラヴァージン！！
そしてココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は60%以上の物が良いです！
ココナッツオイルの中鎖脂肪酸は摂取して得たカロリーよりも摂取した事で燃焼するカロリーの方が多くしてくれるのです
( ^ω^ )
普通のココナッツオイルだと太る原因になります！
一世風靡したココナッツオイルですが、本当に美容と健康にうれしい優れた効果があります！
肌や髪にそのまま使っても良いし、ダイエット効果、口臭ケア、コレステロールの上昇を防ぐ効果や糖尿病予防も期待できます
(ﾟ∀ﾟ)
【高カカオチョコレート】
高カカオチョコレートはカカオパウダーよりも更にしっかりチョコレート感を出したい時にチョコチップ、コーティングや溶かして生地に混ぜたりして使います(‘ω’)
普通のチョコレートは糖質が高すぎますが、70%以上の高カカオチョコレートには豊富にふくまれたポリフェノールの働きによって血圧を下げたり、抗酸化作用、腸内バランスを整えて便秘解消、美肌効果、ボケ防止、血流改善などものすごいスーパーフードなのです(; ･`д･´)
【ピーナッツバター】
ピーナッツバターも風味を出すのにとってもおすすめ！
特にチョコレート系のレシピと相性抜群です！
miriはタイ料理にも使います(*^-^*)
ですが、市販のピーナッツバターはすごい量の糖分と油分が入っているので必ず無添加のものを使うようにしてくださいね(‘◇’)ゞ
miriも留学中にはじめて無糖のピーナッツバターを食べた時に、日本の甘くておいしいのと比べてあまりにも「そのまま過ぎな味」にびっくりしましたが、ハチミツとの相性が抜群なので甘みが欲しい時は別でハチミツをかけたり、混ぜたりすると良いですよ(^_-)-☆
無添加のピーナッツバターの脂肪は実は太りにくい植物性の上質な油なので中性脂肪や悪玉コレステロールを下げて、動脈硬化予防にもなります！
こちらも良く使う材料やその効果についてご紹介してます↓
バレンタインはやっぱり手作り派！！
でもトレーニングを始めた彼や旦那さんに何をあげていいのかわからない…(*_*)
という筋トレ男子が身近にいる女子達に、とってもおすすめの簡単レシピです(*⁰▿⁰*)
他にもヘルシーで簡単なレシピをご紹介してますのでチェックしてみてください(^_-)-☆
miriもいつもあの手この手で、いかに罪悪感なく美味しく楽しめるものを作るかを研究してますので、このブログが少しでもそんな方達の役に立てれば幸せです〜╰(*´︶`*)╯♡
それでは、
これからのあなたの生活が更にキラキラしたものになりますように♡
miri
